Aprende a crear un Manual de Calidad | Oscar Caita 2022

Si tu objetivo es tener presente los lineamientos y requisitos de ISO 9001 2015, entonces quédate hasta el final

Inicialmente se debe establecer un índice en el que se contemplen todos los conceptos y requisitos que establece la norma ISO 9001 2015. Para que sea más sencillo es necesario recoger todos los requisitos que establece la norma, puede tener la estructura que considere. Un ejemplo puede ser reagruparlos en bloques.

Aprende a crear un Manual de Calidad, siguiendo estas indicaciones.
De manera concisa vamos a realizar una breve guía sobre el inicio de la redacción del Manual de Gestión de un Sistema de Gestión de la Calidad según la norma ISO 9001 2015.

Los manuales de calidad no se establecen por sí solos. 

Es cierto que las empresas tienen la libertad de hacerlos públicos o no y de incluir en ellos los aspectos que crean más oportunos para garantizar la calidad de sus procesos.


ALGUNOS EJEMPLOS DE MANUALES DE CALIDAD

Manual de Calidad | Institución Educativa

A continuación se presentan el contexto general que enmarca la implementación del Sistema Integrado de Gestión de una Universidad

Manual de Calidad | Empresa Agropecuaria

Empresa dedicada tanto a la producción ganadera como a la industrialización y venta de productos alimenticios

Manual de Calidad | Empresa de Transporte

Establece y describe el sistema de gestión de calidad (SGC) de una empresa de transportes. teniendo como referencia la norma ISO 9001:2015 y servir como plataforma de mejoramiento continuo a través de la política de calidad, misión, visión y objetivos de calidad para proporcionar nuestros servicios cumpliendo con los requisitos, necesidades y expectativas de los usuarios y partes interesadas.

Manual de Calidad | Empresa Comercializadora

Empresa que se dedica a la comercialización de maquinaria y equipos para la industria transformadora de plásticos.

Manual de Calidad | Cámara de Comercio

Para la CÁMARA DE COMERCIO ARMENIA Y DEL QUINDIO, como prestadora de servicios empresariales para el departamento del Quindío y para Colombia, es de suma importancia aumentar los niveles de satisfacción de sus clientes y mejorar la relación con ellos, por esto decidió enmarcarse dentro de un modelo de calidad reconocido, como el propuesto por las norma ISO, específicamente en la Norma Técnica Colombiana ISO 9001:2015.

A la mismo tiempo que se redacta el Manual de Calidad, se deben elaborar los principales documentos del sistema y que en base a ellos se configuren los documentos. Estos documentos básicos son:

Política de calidad


Mapa de procesos

Indicadores de Calidad

Objetivos de calidad

Organigrama de la empresa funcional y nominal

Los procesos operativos cuentan con una visión del cliente completa, desde el conocimiento de los requisitos de los mismos, hasta el análisis de satisfacción, una vez que han recibido el producto o servicio.

En el caso de los indicadores y los objetivos se debe disponer un listado para establecerlos. Se debe recordar que tendréis que disponer de al menos un indicador por proceso, con lo que primero se deben describir todos los procesos de la organización. Por lo que deberéis tener:

Finalmente, una vez que estén definidos todos los puntos anteriores, ya se podrá comenzar a redactar todos los procedimientos necesarios en el Sistema de Gestión de la Calidad basado en la norma ISO 9001 2015.

La mayor parte de los procedimientos no varían con respecto a la antigua ISO 9001 2008.

Uno de los nuevos conceptos que trae la norma ISO 9001 2015 es la gestión de riesgos en los procesos.

Otro de los conceptos que tenéis que desarrollar en un procedimiento es la identificación del contexto de la empresa. Para poder realizar esta tarea existen muchas herramientas, recomendadas por su sencillez y rapidez como puede ser la matriz DAFO.

Una vez esté todo completo, tendréis que dar un poco de margen a la generación de diferentes registros, y al menos un trimestre, para poder analizar la evolución de los distintos indicadores mercados, formación, registros de la propia actividad, una vez que se han realizado los registros se deberá:

Una vez se solventan las no conformidades que se derivan de la auditoría interna, el sistema ya tiene la madurez necesaria para comenzar con el proceso de certificación. Éste consiste en una visita inicial por parte de la certificadora que se encarga de evaluar si el sistema se encuentra en condiciones para certificarse bajo la nueva ISO 9001 2015 y las desviaciones que existen para solventar lo antes posible la auditoría de certificación.

Procesos operativos

Como los procesos se encuentran ligados de forma directa con la realización del producto o a la prestación de servicio. Son los procesos en línea.

Se ocupa el bloque central de un mapa de procesos y este sí que es diferentes dependiendo de la actividad que realice. Por ejemplo para una ingeniería de proyecto sería lo siguiente:

En este punto tenéis que poner los principales bloques de los que se ocupa una organización y como se encuentran conectados entre sí. Tenéis que tener clara la estructura que vais a utilizar.

Otro ejemplo sería un laboratorio de control de calidad:

Procesos estratégicos

Como los procesos se encuentran vinculados al ámbito de las responsabilidades de la dirección y, de forma principal, al largo plazo. Se refieren de forma fundamental los procesos de planificación y otros que se consideren ligados a factores clave y estratégicos.

Los procesos estratégicos guían a los operativos, mediante las pautas de gestión o estratégicas y los procesos de apoyo que ayudan al desarrollo.

Procesos de soporte

Como los procesos que ofrecen soporte sobre los procesos operativos. Se suelen referir a los procesos que se relacionan con los recursos y las mediciones.

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